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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Weißfleisch, Fisch, Frischer Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Costa Toscana IGT Steccaia 2021 La Regola
New
appellation
Costa Toscana
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sauvignon Blanc, Vermentino
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Mineral, Pfirsich, Gewürze
alkoholgehalt
13%
temperatur
10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Costa Toscana IGT Steccaia 2021 La Regola

La Regola
0,75 ℓ
13,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2016
91/100

Beschreibung

Lo Steccaia La Regola ist eine Mischung aus Vermentino- und Sauvignon Blanc-Trauben, die aus Weinbergen stammt, die auf 50 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden mediterraner roter Erde und Sand pleozänen Ursprungs angebaut wurden.

Am Ende der Ernte werden die sorgfältig ausgewählten Trauben weich gepresst und der Most muss in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur fermentiert werden. Der Wein reift 5 Monate in Stahl und mindestens 2 Monate in der Flasche.

Die Farbe ist strohgelb. Die Nase öffnet sich mit salzigen Noten, Aromen von Pfirsich und Gewürzen. Im Mund können Sie seine volle Struktur, seine saftige Frische und den langen und anhaltenden Abgang schätzen.

Es passt gut zu Fischgerichten, frischem Käse und weißem Fleisch.

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