Fiche technique

nom complet

Costa Toscana IGT Steccaia 2021 La Regola

appellation

Costa Toscana

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sauvignon Blanc, Vermentino

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Minéral, Pêche, Épices

degré d’alcool

13%

température

10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Costa Toscana IGT Steccaia 2021 La Regola

La Regola

0,75 ℓ

13,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

prix des autres millésimes

James Suckling

2016

91/100

Description

Lo Steccaia La Regola est un assemblage de raisins Vermentino et Sauvignon Blanc qui provient de vignobles élevés à 50 mètres d'altitude sur des sols de terre rouge méditerranéenne et de sables d'origine pléocène.

A la fin des vendanges, les grappes soigneusement sélectionnées sont pressées doucement et le moût obtenu fermente en cuve en acier à température contrôlée. Le vin vieillit dans l'acier pendant 5 mois et vieillit au moins 2 mois en bouteille.

La couleur est jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes salines, des arômes de pêche et d'épices. En bouche, vous pouvez apprécier sa structure ample, sa fraîcheur juteuse et la finale longue et persistante.

Il se marie bien avec les plats à base de poisson, les fromages frais et les viandes blanches.

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