Fact sheet

vollständiger Name

Etna DOC Rosato 2021 Muruasiccu

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Nerello Mascalese

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Wilde rote Früchte

alkoholgehalt

14 %

temperatur

14-16 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Etna DOC Rosato 2021 Muruasiccu

Muruasiccu

0,75 ℓ

30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Roséwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Halbreifer Käse, Vorspeisen, Frischer Käse

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 8 Stück übrig

Kaufen Sie innerhalb von 18 Stunden und 12 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 10 Mai.

Beschreibung

Der Etna Rosato des Weinguts Muruasiccu wurde auf den vulkanischen Böden der Hänge des Ätna in der Ortschaft Passopisciaro und Santo Spirito geboren.

Der Wein wird aus 100% Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober manuell geerntet werden. Nachdem die Trauben sanft gepresst wurden, wird der gewonnene Most nach einer sehr schnellen Mazeration in der Presse von den Schalen getrennt und kalt dekantiert. Anschließend wird er für mindestens 15 Tage in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert. Die Verfeinerung erfolgt mindestens 5 Monate in Stahl und wird mindestens 3 Monate in der Flasche fortgesetzt.

Von blassrosa Farbe, drückt sich die Nase mit Aromen von kleinen roten Früchten aus. Der Schluck ist frisch, mit einer guten Persistenz.

Er passt sehr gut zu Vorspeisen, vegetarischer Küche und frischem und halbgereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

4,87 / 5

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