Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo

Ein brillanter Brut aus dem Herzen der Franciacorta DOCG, der seinen ganzen Charme bereits auf dem Etikett entfaltet, auf dem die ikonischen Elemente der weiblichen Verführung hervorstechen, als wolle er den Zauber und die Verführung eines so reichen und sinnlichen Landes heraufbeschwören.

Eine köstliche Cuvée aus 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir, deren alkoholische Gärung teils teilweise im Stahltank, teils im Barrique stattfindet. Anschließend ruht er 18 Monate auf der Hefe.

Die Farbe ist intensiv strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich fast herbe Noten von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten vor einem Hintergrund von süßen Früchten und Gebäck. Am Gaumen ist er fein, elegant und lang anhaltend.

Ideal als sommerlicher Aperitif.