Franciacorta Brut DOCG Francesco I Uberti

Fact sheet

auszeichnungen

Jancis Robinson

16/20

vollständiger Name

Franciacorta Brut DOCG Francesco I Uberti

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay 75%, Pinot Blanc 15%, Pinot Noir 10%

ausbau

36 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Brotkruste, Weiße Blumen

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

6-7 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta Brut DOCG Francesco I Uberti

Uberti

0,75 ℓ

27,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 36,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Vegetarische Gerichte, Fisch, Risotto, Vorspeisen, Roher Fisch, Meeresfrüchte

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 11 Stück übrig

Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Dienstag 30 April zu erhalten.

Beschreibung

Ubertis Franciacorta Brut Francesco I stammt aus Weinbergen auf den Hügeln von Franciacorta in den Gemeinden Erbusco, Adro, Köln und Cazzago San Martino in der Provinz Brescia.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay-, Pinot Bianco- und Pinot Nero-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Vinifizierungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode mit einer Verfeinerung von 36 Monaten auf der Hefe.

Ubertis Franciacorta Brut Francesco I zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe, reichlich Schaum und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Aroma von Brotkruste, angereichert mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist es frisch und lebhaft, mit guter Mineralität.

Dieser Sekt passt perfekt zu Fisch-Vorspeisen, Risotto mit Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi und ist ideal in Kombination mit Eiern und herzhaften Kuchen.

Bewertungsdurchschnitt

3,98 / 5

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