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Franciacorta Brut DOCG Francesco I Uberti

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce, Piatti vegetariani, Risotti
Origine
Lombardia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Franciacorta Brut DOCG Francesco I Uberti
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 75%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 10%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Crosta di pane, Fiori bianchi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-7 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,66 / 5
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Descrizione

Il Franciacorta Brut Francesco I di Uberti nasce in vigneti situati sulle colline di Franciacorta, nei comuni di Erbusco, Adro, Cologne e Cazzago San Martino, in provincia di Brescia.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte e selezionate a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico con affinamento di 36 mesi sui propri lieviti.

Il Franciacorta Brut Francesco I di Uberti è caratterizzato da un colore giallo paglierino, da una spuma abbondante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un profumo intenso di crosta di pane, arricchito da note di fiori bianchi e agrumi. Al palato risulta fresco e vivace, di buona mineralità.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce, risotti ai frutti di mare, sushi e sashimi, questo spumante è ideale in abbinamento con uova e torte salate.

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