Weinart

Franciacorta

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta DOCG Riserva Dosaggio Zero Casa delle Colonne Zero 2015 Berlucchi

appellation

Franciacorta

jahrgang

2015

verpackung

Geschenketui

dosage

Dosage Zero

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

ausbau

90 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rauch, Zitrusfrüchte, Mineral

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Franciacorta DOCG Riserva Dosaggio Zero Casa delle Colonne Zero 2015 Berlucchi

Berlucchi

0,75 ℓ, Geschenketui

Rabatt 15%

71 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 94,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 84 €

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Beschreibung

Casa delle Colonne Zero ist ein nicht dosierter Franciacorta, genauer gesagt Dosaggio Zero, der zur Freccianera- Linie von Fratelli Berlucchi gehört. Es besteht aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die aus den Weinbergen Mantighì und Tre Camini auf den Hügeln von Borgonato und Torbiato stammen.

Dem sanften Pressen der noch ganzen Trauben folgt eine erste Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Schaumbildungsprozess nach der klassischen Methode reift er mindestens 90 Monate lang auf eigenen Hefen.

Mit einer intensiven goldgelben Augenfarbe und einer feinen und anhaltenden Perlage eröffnet er Zitrus- und Mineralnoten mit einem Hauch von rauchigen Düften. Am Gaumen ist er angenehm würzig und anhaltend.

Passt perfekt zu Rohkost, besonders zu einem Austerngericht.

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