Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta Pas Dosé DOCG Blanc de Blancs Millesimato 2016 Turra

appellation

Franciacorta

jahrgang

2016

dosage

Pas Dosé

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay

ausbau

40 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, Apfel

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta Pas Dosé DOCG Blanc de Blancs Millesimato 2016 Turra

Turra

0,75 ℓ

39,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 52,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

preise der anderen jahrgänge

The Wine Hunter

2014

90/100

Beschreibung

Der Franciacorta Pas Dosé von Turra ist ein Blanc de Blancs-Sekt, der nur aus Chardonnay-Trauben gewonnen wird, die in den Weinbergen der Gemeinde Köln in der Provinz Brescia an der Westseite des Monte Orfano geerntet wurden. Der an Kreide und Kalkstein reiche Boden ermöglicht zusammen mit einem einzigartigen Mikroklima, das vom nahe gelegenen Iseosee beeinflusst wird, die elegantesten Chardonnays von Franciacorta zu erhalten.

Sobald die Erntevorgänge abgeschlossen sind, werden die Trauben leicht gepresst und der Most wird in Weiß vinifiziert, um den Basiswein zu erhalten. Wir fahren dann mit der Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode fort, wobei die Hefe mindestens 40 Monate anhält.

Das Endergebnis ist eine Franciacorta mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einer zarten und kontinuierlichen Perlage. Die Nase ist aromatisch, mit Noten von weißen Blüten und Äpfeln, die einen eleganten, lebhaften Schluck mit einer guten Übereinstimmung zwischen Nase und Mund erwarten.

Perfekt als Aperitif oder während einer Mahlzeit.

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