Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2020 Castello di Buttrio

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Decanter

2019

92/100

vollständiger Name

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2020 Castello di Buttrio

appellation

Friuli Colli Orientali

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Friaul-Julisch Venetien

rebsorte

Ribolla Gialla 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Akazienblüten, Melone, Pfirsich

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

8-10 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2020 Castello di Buttrio

Castello di Buttrio

0,75 ℓ

15,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Passt zu

Meeresfrüchte, Weißfleisch, Gereifter Käse, Fisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Ribolla Gialla der Firma Castello di Buttrio wird aus reinen Trauben hergestellt und gehört zur DOC-Appellation Friuli Colli Orientali.

Von terrassierten Böden aus Mergel und Sandstein stammen die Trauben, die sofort nach der Ankunft im Keller gepresst werden. Nach dem statischen Dekantieren erfolgt die Gärung in Stahl bei 18-20 ° C. Der Wein reift 6-8 Monate in Kontakt mit den Hefen, um dann vor der Abfüllung zusammengesetzt zu werden.

Strohgelbe Farbe, er hat ein raffiniertes und elegantes Geruchsprofil mit einem Hauch von Weißdorn, Akazie, weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Melone. Am Gaumen ist er frisch und würzig, mit guter Säure und ausgezeichneter aromatischer Intensität.

Ideal zu rohem Fisch und weißem Fleisch mit Rosmarinöl.

Bewertungsdurchschnitt

3,72 / 5

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