Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien
Passt zu
Krustentiere, Risotto, Pilze, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Friuli Isonzo DOC Sauvignon 2017 Cormòns
New
appellation
Friuli Isonzo
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Sauvignon Blanc
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Grüner Paprika, Muskat
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Friuli Isonzo DOC Sauvignon 2017 Cormòns

0,75 ℓ
8,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Isonzo Sauvignon von Cormòns kommt aus den Weinbergen am Ufer des Isonzo in einem besonders fruchtbaren und flachen Gebiet zum Vorschein.

Es besteht ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben, die weich gepresst und einer Fermentation in Stahl unterzogen werden, die unter kontrollierten Temperaturbedingungen stattfindet.

Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Tönen. Das Aroma ist intensiv und aromatisch, gekennzeichnet durch leichte Noten von grünem Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen ist es elegant und würzig, gut strukturiert, mit einem leichten Hauch von grüner Feige.

In Begleitung von Risotto mit Pilzen und Krebstieren geeignet, passt es im Allgemeinen gut zu blauem Fisch.

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