Fact sheet
Grappa Bianca Alexander Bottega
Beschreibung
Die Grappa Bianca der Alexander- Linie des Bottega Spa wird aus frischem Trester von Trauben aus den am besten geeigneten Gebieten im Nordosten Italiens gewonnen, in großen Plastikbeuteln für Lebensmittel fermentiert und in Dampfstills destilliert. Grappa reift vor der Abfüllung in Stahlfässern.
Es ist ein junger Grappa mit einer transparenten und kristallinen Farbe. Die Nase ist intensiv und entscheidend, gekennzeichnet durch frische, fruchtige Beerennoten und eine zarte und nuancierte Note von Trockenfrüchten im Abgang. Am Gaumen ist es angenehm, kraftvoll, kräftig und elegant zugleich, es hat eine ausgewogene Weichheit und ein anhaltend fruchtiges Aroma.
Perfekt zum Servieren nach dem Essen, kalt oder gefroren, ideal für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks. Es kann auch verwendet werden, um Kaffee zu korrigieren oder die letzten Tropfen auf dem Boden der Tasse gemäß dem Resentin-Ritual zu verdünnen. Probieren Sie es in Kombination mit dunkler Schokolade.