Grappa Bianca Alexander Bottega

De Grappa Bianca van de Alexander- lijn van de Bottega Spa wordt verkregen uit verse afvallen van druiven uit de meest geschikte gebieden van Noordoost-Italië, gefermenteerd in plastic big bags voor voedselgebruik en gedistilleerd in stoomstills. Voordat ze worden gebotteld, rijpt ze in stalen vaten.

Het is een jonge grappa, met een transparante en kristallijne kleur. De neus is intens en beslissend, gekenmerkt door frisse, fruitige hints van bessen en een delicate en genuanceerde toon van gedroogd fruit in de afdronk. In de mond is het aangenaam, krachtig, krachtig en elegant tegelijk, het heeft een uitgebalanceerde zachtheid en een aanhoudend fruitig aroma.

Perfect om te serveren na maaltijden, koud of bevroren, ideaal voor het bereiden van cocktails en longdrinks. Het kan ook worden gebruikt om koffie te corrigeren of om de laatste druppels op de bodem van het kopje te verdunnen, volgens het Resentin-ritueel. Probeer het in combinatie met pure chocolade.