Grappa Bianca Alexander Bottega

Grappa Bianca från Alexander- linjen i Bottega Spa erhålls från färska druvor från de mest lämpliga områdena i nordöstra Italien, jäsade i stora påsar i plast för matbruk och destilleras i ångstilla stillbilder. Innan flaskan åldras, åldras grappa i stålfat.

Det är en ung grappa, med en transparent och kristallin färg. Näsan är intensiv och avgörande, kännetecknas av färska, fruktiga inslag av bär, och en delikat och nyanserad anteckning av torkad frukt i finish. På gommen är den trevlig, kraftfull, kraftfull och elegant samtidigt, den har en balanserad mjukhet och en bestående fruktig arom.

Perfekt att servera efter måltider, kall eller is, den är idealisk för beredning av cocktails och långa drycker. Det kan också användas för att korrigera kaffe eller för att späda ut de sista dropparna kvar på botten av koppen, enligt Resentin-ritualen. Prova i kombination med mörk choklad.