Fact sheet
Hop House 13 Lager Guinness
Beschreibung
Hop House 13 ist ein Lager mit hoher Gärung, das Teil der Guinness Brewer's Project-Experimente ist, bei denen eine Gruppe unternehmungslustiger Brauer zusammenarbeitet, um außergewöhnliche Biere zu kreieren, die das Ergebnis neuer Rezepte oder die Neuinterpretation der vorhandenen sind . Das Bier wird aus reinem geröstetem Malz irischen Ursprungs und aus einer doppelten Dosis aromatischen Hopfens australischen und amerikanischen Ursprungs gewonnen, die dazu beitragen, diesem Lager einen größeren Charakter zu verleihen.
Es hat eine goldene Bernsteinfarbe und einen sehr dichten Schaum. Die Nase nimmt helle Blüten- und Zitrusaromen wahr. Am Gaumen ist es lecker und erfrischend, mit einem Hauch von Aprikose, Pfirsich und einem leichten Hauch von Malz.
Ideal in Kombination mit Sommersalaten oder gegrilltem rotem Fleisch.
Der Name Hop House 13 leitet sich vom Hop Store Nr. 13 des St. James Gate ab, der die für seine Herstellung erforderlichen Hopfen der Galaxie, des Topas und des Mosaiks enthält.