Hop House 13 Lager Guinness

Hop House 13 är en hög fermenteringslager som ingår i Guinness Brewer's Project-experiment, inom vilken en grupp driftiga bryggerier samarbetar för att skapa extraordinära öl, resultatet av nya recept eller tolkningen av de befintliga. . Ölet erhålls från rent rostat malt av irländskt ursprung och från en dubbel dos av aromatiska humle av australiskt och amerikanskt ursprung som bidrar till att ge denna lager större karaktär.

Den har en gyllene bärnstensfärg och ett mycket tätt skum. Näsan uppfattar ljusa blommor och citrus arom. På gommen är det välsmakande och uppfriskande, med inslag av aprikos, persika och små antydningar av malt.

Idealisk i kombination med sommarsallader eller grillad röd kött.

Namnet Hop House 13 härstammar från Hop Store nr 13 i St. James Gate som innehåller galaxen, Topaz och Mosaic humle, nödvändiga för dess förberedelse.