Hop House 13 Lager Guinness

Hop House 13 est une lager à haute fermentation qui fait partie des expériences du Guinness Brewer's Project, au sein desquelles un groupe de brasseurs entreprenants collabore pour créer des bières extraordinaires, le résultat de nouvelles recettes ou la réinterprétation des existantes . La bière est obtenue à partir de malt grillé pur d'origine irlandaise et d'une double dose de houblon aromatique d'origine australienne et américaine qui contribuent à donner à cette bière blonde un caractère plus important.

Il a une couleur ambrée dorée et une mousse très dense. Le nez perçoit des arômes floraux et d'agrumes vifs. En bouche, il est savoureux et rafraîchissant, avec des notes d'abricot, de pêche et de légères notes de malt.

Idéal en combinaison avec des salades d'été ou de la viande rouge grillée.

Le nom Hop House 13 dérive du Hop Store n ° 13 de la porte Saint-James qui contient le houblon Galaxy, Topaz et Mosaic, nécessaire à sa préparation.