Irpinia DOC Aglianico Neromora 2020 Vinosia
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Kampanien
Passt zu
Weißfleisch, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Irpinia DOC Aglianico Neromora 2020 Vinosia
New
appellation
Irpinia
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Kampanien
rebsorte
Aglianico
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Frucht, Lakritze, Gewürze
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Irpinia DOC Aglianico Neromora 2020 Vinosia

Vinosia
0,75 ℓ
11,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Rotwein Neromora wird von Vinosìa Luciano Ercolino hergestellt, einem Unternehmen mit Sitz in Paternopoli, im Herzen von Irpinia. Die Trauben stammen von Weinbergen in der Gegend von Paternopoli und Luogosano.

Er besteht zu 100 % aus Aglianico-Trauben, die Ende Oktober geerntet werden. Sie werden sanft gepresst und in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen für 15 Tage vinifiziert. Anschließend reift der Wein etwa 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Intensive rubinrote Farbe, in der Nase überwiegen Aromen von reifen roten Früchten, Lakritze und süßem Paprika. Der Schluck ist trocken und einhüllend, mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Ideal in Kombination mit gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch sowie gebratener Lende.

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