Produktdetaljer
Irpinia DOC Aglianico Neromora 2020 Vinosia
Beskrivning
Det röda vinet Neromora produceras av Vinosìa Luciano Ercolino, ett företag baserat i Paternopoli, i hjärtat av Irpinia. Druvorna kommer från vingårdar som ligger i området Paternopoli och Luogosano.
Den består av 100 % Aglianico-druvor, skördade i slutet av oktober. De är mjukt pressade och vinifierade i ståltankar med maceration på skinnet i 15 dagar. Vinet åldras sedan på franska ekfat i cirka 6 månader.
Intensiv rubinröd färg, dofter av mogen röd frukt, lakrits och söt paprika råder på näsan. Klunken är torr och omslutande, med välintegrerade tanniner och en ihållande finish.
Perfekt i kombination med rostat och grillat rött kött, samt stekt rygg.