Lambrusco di Modena Spumante DOC Brut Metodo Classico Trentasei 2013 Cantina della Volta

Fact sheet

vollständiger Name

Lambrusco di Modena Spumante DOC Brut Metodo Classico Trentasei 2013 Cantina della Volta

appellation

Lambrusco di Modena

jahrgang

2013

land

Italien

region

Emilia Romagna

rebsorte

Lambrusco di Sorbara

ausbau

36 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Maraskakirsche, Johannisbeere, Wildrose

alkoholgehalt

12 %

temperatur

4-6 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Lambrusco di Modena Spumante DOC Brut Metodo Classico Trentasei 2013 Cantina della Volta

Cantina della Volta

0,75 ℓ

29,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Emilia Romagna

Passt zu

Pizza, Erste Kurse, Vorspeisen, Frischer Käse, Fisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Lambrusco di Modena Spumante Brut Trentasei von Cantina della Volta stammt aus Weinbergen in den Auen des Flusses Secchia

Es wird aus 100% Lambrusco di Sorbara-Trauben hergestellt, die in der dritten Septemberwoche von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Rotweinherstellungsprozessen erfolgt der Schaumprozess durch Referenzierung in der Flasche, gefolgt von einer Alterung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe bei einer konstanten Temperatur von 12 ° C.

Die sechsunddreißig Cantina della Volta zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet aus Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und wilder Rose. Im Mund wirkt es herzhaft und cremig, mit gutem Körper.

Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fischsuppe, Frischkäse und Pizza.

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