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Fact sheet
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2016
Drei Weingläser
vollständiger Name
Lambrusco di Sorbara DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2017 Cantina di Carpi e Sorbara
appellation
Lambrusco di Sorbara
jahrgang
2017
land
Italien
region
Emilia Romagna
rebsorte
Lambrusco di Sorbara 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Brot, Gebäck, blumige Noten, Wilde Erdbeere
alkoholgehalt
11,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Lambrusco di Sorbara DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2017 Cantina di Carpi e Sorbara
Cantina di Carpi e Sorbara
0,75 ℓ
11,30 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
15,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Emilia Romagna
Passt zu
Schmorfleisch, Erste Kurse, Aufschnitt und Fleischwaren
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich
Beschreibung
Der Lambrusco di Sorbara vom Weingut Carpi und Sorbara stammt aus Weinbergen in den gleichnamigen Gemeinden der Emilia Romagna.
Es stammt nur aus Lambrusco di Sorbara-Trauben, die bei kontrollierter Temperatur in Rosé vinifiziert wurden. Die zweite Gärung erfolgt in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode.
Die Farbe ist leicht rubinrot und öffnet sich zur Nase mit überzeugenden Aromen von Veilchen und Himbeeren. Der Geschmack ist ausgewogen und fruchtig, mit einem leichten und angenehmen Geschmack im Abgang.
Hervorragend zu jeder Mahlzeit geeignet, ideal zu gedünstetem Fleisch und lokalem Aufschnitt.
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