Fact sheet

vollständiger Name

Lazio IGT Sauvignon 2018 Casale del Giglio

appellation

Lazio

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Latium

rebsorte

Sauvignon Blanc

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Salbei, Brennnessel, Pfirsich, Holunderblüten

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Lazio IGT Sauvignon 2018 Casale del Giglio

Casale del Giglio

0,75 ℓ

9,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2020

96/99

Beschreibung

In diesem alten Bauernhaus inmitten der Weinberge von La Ferriera, das auf die Provinz Latina reagiert, wird das Weingut Casale del Giglio lebendig. Zu seinen Labels gehört auch dieser reine Sauvignon Blanc.

Bei dieser Traube wird bei der Verarbeitung auf dem Feld besonders auf das Blattsystem geachtet, das gut vorhanden und gesund sein muss, um die Trauben vor übermäßiger und schädlicher Sonneneinstrahlung zu schützen. In den ersten Septembertagen werden die Trauben geerntet und weich gepresst. Es führt seinen Weinbereitungsprozess in Stahlbehältern durch und wird zwischen Januar und Februar nach der Ernte abgefüllt.

Die Farbe ist strohgelb und zeigt in der Nase krautige Noten von Salbei und Brennnessel, die gut vor dem Hintergrund von Holunder und Pfirsich eingesetzt sind. Der Geschmack ist intensiv, weich, aber frisch, gut strukturiert und mit einer langen fruchtigen Ausdauer.

Ideal zu einem Omelett mit Zwiebeln.

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