Lost Lager Brewdog Brewery

Das Lost Lager der Brauerei Brewdog

Lost Lager ist ein schottisches Bier der jungen Brauerei Brewdog in Aberdeenshire. Es wurde 2007 von zwei jungen Freunden und Bierliebhabern, James und Watt, gegründet, die es dank eines neuen Geschäftsmodells und ein bisschen Wahnsinn geschafft haben, die Marke Brewdog weltweit bekannt zu machen.

Wie wird Lost Lager hergestellt?

Dieses Lagerbier wird mit Hefestämmen der Brauerei Weihenstephan in Bayern und mit Saphir- und Spalterhopfen gebraut.

Sehen, Nase, Auge und Gaumen

Auf olfaktorischer Ebene zeichnet sich Lost Lager durch frische und zitrische Noten von Zitrone und Limette aus. Der Geschmack ist leicht, mit einem Hauch von Brotkruste, der vom Malz herrührt, gut ausbalanciert durch den Kräuterhopfen und mit einer würzigen Note im Abgang.

Womit kombinierst du das Lost Lager?

Dieses Bier passt perfekt zu paniertem Gemüse und Margherita-Pizza.