Lost Lager Brewdog Brewery

La Lost Lager del birrificio Brewdog

La Lost Lager è una birra scozzese del giovane birrificio Brewdog, che sorge in Aberdeenshire. È stata fondata nel 2007 da due giovani amici e appassionati di birra, James e Watt, che grazie a un nuovo modello di business e a un po' di follia sono riusciti a rendere famoso il brand Brewdog nel mondo.

Come viene prodotta la Lost Lager?

Questa birra Lager è prodotta con ceppi di lievito provenienti dal birrificio Weihenstephan in Baviera e con luppoli Saphir e Spalter.

Vista, naso, occhio e palato

A livello olfattivo la Lost Lager si caratterizza per le note fresche e citrine di limone e lime. Il gusto è leggero, con sentori di crosta di pane derivanti dal malto, ben bilanciati dall'erbaceo del luppolo e con una nota speziata sul finale.

Con cosa abbini la Lost Lager?

Questa birra è perfetta da gustarsi con verdure pastellate e pizza margherita.