Fact sheet
Beschreibung
Citanò ist ein äußerst interessantes Produkt, das in den Weinbergen auf den Macerata-Hügeln der Cantine Fontezoppa geboren wurde.
Dieser Wein wird aus der Zusammenstellung von Incrocio Bruni-Trauben gewonnen, die aus der Kreuzung von Sauvignon und Verdicchio und Pecorino hervorgegangen sind, um ein originelles und zufriedenstellendes Ergebnis zu erzielen. Die Weinbereitung und Reifung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Stahltanks, in denen das Produkt seine Eigenschaften stabilisiert.
Der Citanò hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase bietet elegante, fruchtige Aromen von Ananas, Grapefruit und Pfirsich mit sehr zarten floralen Noten im Hintergrund. Im Mund ist es frisch und ausgewogen, mit der Frucht kombiniert mit einer zarten Mineralität und begleitet von einem anhaltenden Abgang.
Probieren Sie es mit Vorspeisen oder Risotto mit Meeresfrüchten.