Product informatie
Omschrijving
Citanò vertegenwoordigt een buitengewoon interessant product, geboren in de wijngaarden op de Macerata-heuvels van Cantine Fontezoppa.
Deze wijn wordt verkregen uit de assemblage van Incrocio Bruni-druiven, geboren uit de kruising van Sauvignon en Verdicchio, en Pecorino, voor een origineel en bevredigend resultaat. Vinificatie en rijping worden uitgevoerd bij gecontroleerde temperaturen in stalen tanks, waar het product zijn eigenschappen stabiliseert.
De Citanò heeft een heldere strogele kleur. De neus biedt elegante fruitige aroma's van ananas, grapefruit en perzik, met zeer delicate bloemige tonen op de achtergrond. In de mond is het fris en evenwichtig, met de vrucht gecombineerd met een delicate mineraliteit en begeleidt naar een aanhoudende afdronk.
Probeer het met voorgerechten of risotto met zeevruchten.