Produktdetaljer
Beskrivning
Citanò representerar en oerhört intressant produkt född i vingårdar på Macerata-kullarna i Cantine Fontezoppa.
Detta vin erhålls från monteringen av Incrocio Bruni-druvor, födda från korsningen mellan Sauvignon och Verdicchio och Pecorino, för ett originellt och tillfredsställande resultat. Vinifiering och mognad utförs vid kontrollerade temperaturer i ståltankar, där produkten stabiliserar dess egenskaper.
Citanò har en ljus halmgul färg. Nosen erbjuder eleganta fruktiga aromer av ananas, grapefrukt och persika, med mycket känsliga blommor i bakgrunden. I munnen är den fräsch och balanserad, med frukten i kombination med en delikat mineralitet och åtföljer mot en bestående finish.
Prova det med aptitretare eller risotto med skaldjur.