Mendoza IG Malbec Oak Reserve 2013 Vin Ecol
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Würzig
Region
Argentinien, Mendoza
Passt zu
Rotfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Mendoza IG Malbec Oak Reserve 2013 Vin Ecol
New
appellation
Mendoza
jahrgang
2013
land
Argentinien
region
Mendoza
rebsorte
Malbec
ausbau
Fass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
13,6%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Mendoza IG Malbec Oak Reserve 2013 Vin Ecol

Vin Ecol
0,75 ℓ
17,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
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Wine Enthusiast
2009
89/100
coccarda

Beschreibung

Das Mendoza Malbec Oak Reserve von VinEcol wurde in biologisch geführten Weinbergen in der argentinischen Provinz Mendoza geboren.

Es wird ausschließlich aus Malbec-Trauben hergestellt, die im März von Hand geerntet und ausgewählt werden. Auf die Fermentation in Edelstahltanks folgt eine natürliche malolaktische Fermentation. Anschließend reift der Wein 8 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Das Malbec Oak Reserve von VinEcol hat eine intensive violette Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven Empfindungen von frischen Pflaumen und Vanille. Am Gaumen ist es süß, mit einer guten Struktur und runden Tanninen.

Perfekt zu rotem Fleisch und sehr gewürzten Gerichten.

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