vollständiger Name
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé Cuvée More Castello di Cigognola
New
appellation
Oltrepò Pavese
dosage
Pas Dosé
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
24-36 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Rose
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé Cuvée More Castello di Cigognola

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
24,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 26,20 €
Nur 11 verfügbar
Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Risotto, Aperitifs, Fisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 11 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 14 Stunden und 3 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Der Schaumwein Cuvée More von Castello di Cigognola wird in Oltrepò Pavese aus einer für diese Gegend typischen roten Rebsorte, dem Pinot Noir, geboren.Das Schloss, das das Scuropasso-Tal überblickt, gehört seit Generationen den Familien Arnaboldi, Brichetto und Moratti und stammt aus dieser Zeit in der Mitte des vierzehnten Jahrhunderts. Seit 1981 wird der Hof ausschließlich von der Familie Moratti geführt.

Nach der Ernte der Trauben wird die ganze Traube gepresst und mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift 24 bis 36 Monate auf der Hefe.

Dieser Blanc de Noir erscheint im Glas in einer leuchtend strohgelben Farbe, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase nimmt Noten von Blumen und roten Früchten wahr. Der Schluck ist angenehm frisch und seidig.

Der Sekt 'More' eignet sich perfekt als Aperitif und passt sehr gut zu warmen Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Risotto alla marinara und hellem Fleisch.

Bewertungsdurchschnitt
4,35 / 5
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