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Beschreibung
Die Pantelleria Moscato Liquoroso di Vinisola wurde in Weinbergen geboren, die sich auf der herrlichen Bühne der Insel Pantelleria befinden.
Es wird vollständig aus Zibibbo-Trauben hergestellt, die im zweiten Augustjahrzehnt von erfahrenen Händen geerntet und ausgewählt und getrocknet werden. Die Gärung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur und am Ende wird Weinalkohol zugesetzt. Anschließend reifte der Wein etwa 4 Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Die Moscisola Liquoroso di Vinisola hat eine goldgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven Empfindungen von reifen Trauben, Haselnüssen und Mandeln. Am Gaumen ist es süß und aromatisch mit einem mandeligen Nachgeschmack.
Ideal in Kombination mit Mandelkuchen und gereiftem Käse. Hervorragend als Aperitif und zu Obst und Eis, passt es auch gut zu Brezeln und gerösteten Mandeln.
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