Fact sheet
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Nocellara 2018 Dievole
Beschreibung
Natives Olivenöl extra, das vollständig aus sizilianischen Oliven der Sorte Nocellara del Belice gewonnen wird, indem das Produkt so weit wie möglich vor dem Kontakt mit Sauerstoff geschützt wird.
Es leuchtet mit einem intensiven Grün. Es hat eine Nase mit intensiven fruchtigen und pflanzlichen Merkmalen, grünes Tomatenblatt und blumige Noten folgen aufeinander. Im Mund ist es ausgewogen zwischen Zartheit und leichter Bitterkeit, um einen würzigen Abgang von schöner Ausdauer zu schließen.
Es passt gut zu Gersten-Vorspeisen, Gemüsesuppen, aber auch zu gebratenen Garnelen und frischem Weichkäse.