Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Nocellara 2018 Dievole

Aceite de oliva virgen extra obtenido íntegramente de aceitunas sicilianas de la variedad Nocellara del Belice, elaborado conservando al máximo el producto del contacto con el oxígeno.

Brilla con un verde intenso. Tiene una nariz con intensos rasgos afrutados y vegetales, seguida de hojas de tomate verde y notas florales. En boca se equilibra entre delicadeza y ligero amargor, para cerrar con un final especiado con una agradable persistencia.

Va bien con aperitivos de cebada, sopas de verduras, pero también camarones fritos y quesos frescos y suaves.