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Essig
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Emilia-Romagna
Passt zu
Gemüse, Gereifter Käse, Kuchen und Gebäck
Fact sheet
vollständiger Name
Perlen mit Essig
land
Italien
region
Emilia-Romagna
flaschengrösse
0,05 L
aromen
Pflaume
inhaltsstoffe
Goccia Nera Dressing
50 ㎖
10,90 €
pro Flasche
(0,05 ℓ)
218 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
Beschreibung
Perur Nera von Venturini Baldini wird aus der Sphärifizierung des Goccia Nera-Gewürzs gewonnen, das in kleinen Eichenfässern gereift ist, um kleine weiche Perlen zu bilden.
Es hat die gleiche Farbe wie das Ausgangs-Dressing. Für den süß-sauren Geschmack, der sie auszeichnet, können diese schwarzen Tropfenperlen verwendet werden, um gereiften Käse, Gemüse, Panna Cotta und Omeletts zu dekorieren.
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4 Produkte von Venturini Baldini
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