Primitivo di Manduria DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
92
91
11,90 €
7,15   VAT inc.    (9,53 €/L)
Rabatt
40%
- +
Art des Weins
Rot
Körper
Robust
Fassreifung
Kurz
Aromen
Fruchtig
Ideal mit
Gewürzter Käse, Erste Gerichte
Ursprung
Italien, Apulien
Verfügbarkeit
Sofort verfügbar
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preise und auszeichnungen
Luca Gardini
2019
91/100
preise anderer jahrgänge
Luca Maroni
2018
92/99
vollständiger Name
Primitivo di Manduria DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja
New
bezeichnung
Primitivo di Manduria
jahrgang
2019
dosierung
Trocken
land
Italien
region
Apulien
weinrebe
Primitivo 100%
altern
Fässer aus amerikanischer Eiche
größe
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Bewertung
4,79 / 5
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Produkt bewertet von 307 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Himbeermarmelade, Noten von frischem Pfefferblatt, mit schöner Jodierung im Abgang. Angespannter und dichter Mund, schöne Kompaktheit, exzellenter Extrakt und jodierte Tannine. Abschließend mit säuerlich-fruchtiger Spannung.

Der Primitivo der Sammlung des Grafen von Villa da Filicaja stammt aus den Weinbergen des Unternehmens in der Provinz Brindisi im Herzen des DOC Primitivo di Manduria.

Primitivo-Traubenwein in Reinheit, früh in kleinen Kisten geerntet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, danach reift er 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern, um die Tannine und die Struktur zu verbessern. Weitere Verfeinerung in der Flasche folgt.

Er erscheint im Glas in einem wunderschönen dunklen Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase verströmt elegante Aromen von roten Früchten, die Raum für faszinierende würzige Noten lassen. Es ist ein vollmundiger, weicher und reichhaltiger Wein. Der Verschluss endet mit einem Vanille- und Kakao-Finish.

Zu den ersten Gängen mit gefüllter Pasta passt er hervorragend zu gereiftem Käse.

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