récompensés
Luca Maroni
2019
92/99
Luca Gardini
2019
91/100
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2018
92/99
nom complet
Primitivo di Manduria DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja
New
appellation
Primitivo di Manduria
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Primitivo 100%
vieillissement
Fûts de chêne américain
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
14 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Primitivo di Manduria DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
91
92
91
12,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Fromages affinés, Pâtes/Raviolis
Disponibilité
Produit indisponible

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Confiture de framboise, touches de feuille de poivre frais, finale avec une belle iodation. Bouche tendue et dense, belle compacité, excellent extrait et tanins iodés. Finale sur une tension acido-fruitée.

Le Primitivo de la Collection du Comte de Villa da Filicaja provient des vignobles de l'entreprise situés dans la province de Brindisi au cœur du Primitivo di Manduria DOC.

Vin issu à 100% de raisins Primitivo, récolté tôt dans de petites caisses. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, puis il mûrit pendant 6 mois en barriques de chêne américain, afin d'améliorer les tanins et la structure. Un raffinement supplémentaire dans la bouteille suit.

Il apparaît dans le verre d'une belle robe rubis foncé aux reflets violacés intenses. Le nez dégage d'élégants arômes de fruits rouges qui laissent place à d'intrigantes notes épicées. C'est un vin corsé, doux et riche. La fermeture se termine sur une finale vanillée et cacaotée.

A accompagner d'entrées de pâtes farcies, il est excellent en compagnie de fromages affinés.

Note moyenne
4,84 / 5
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Produit évalué par 703 utilisateurs
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