Primitivo di Manduria DOC NovantaCeppi 2024 Latentia

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Rotfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Primitivo di Manduria DOC NovantaCeppi 2024 Latentia

appellation

Primitivo di Manduria

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Andere Rebsorten, Primitivo

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Kirsche, Pflaume

alkoholgehalt

14.5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Energie

368 kJ / 88 kcal

Kohlenhydrate

1,9 g

Davon Zucker

1 g

Bewertungsdurchschnitt

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Primitivo di Manduria DOC NovantaCeppi 2024 Latentia

Latentia

0,75 ℓ

12,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 23 Stunden und 8 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 17 August.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

NovantaCeppi Primitivo di Manduria von Latentia ist ein apulischer Rotwein, der überwiegend aus Primitivo di Manduria-Trauben hergestellt wird, gegebenenfalls ergänzt durch einen kleinen Anteil anderer nicht aromatischer schwarzbeeriger Rebsorten. Er hat einen vollen, weichen und großzügigen Stil mit einer leichten Restsüße.

Die Vinifikation ist darauf ausgelegt, die Reife der Frucht, die Struktur und die natürliche Weichheit des Primitivo zu betonen. Die Steuerung der Gärung und des anschließenden Ausbaus zielt darauf ab, ein breites, harmonisches und samtiges Profil zu erreichen, wobei aromatische Intensität und Ausgewogenheit bewahrt werden.

Er zeigt sich in intensivem Rot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist reif, großzügig und komplex, mit Noten von Pflaume und Kirsche, während er am Gaumen vollmundig, samtig und anhaltend ist.

Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

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