Primitivo di Manduria DOC NovantaCeppi 2024 Latentia

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Quesos madurados, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo

Primitivo di Manduria DOC NovantaCeppi 2024 Latentia

denominación

Primitivo di Manduria

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Otras variedades de uva, Primitivo

formato

0,75 ℓ

aromas

Cereza, ciruela

grado alcohólico

14.5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

368 kJ / 88 kcal

Hidratos de carbono

1,9 g

De las cuales azúcares

1 g

Valoración Media

3,51 / 5

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Primitivo di Manduria DOC NovantaCeppi 2024 Latentia

Latentia

0,75 ℓ

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9,60 €

por botella (0,75 ℓ) 12,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

NovantaCeppi Primitivo di Manduria de Latentia es un vino tinto de Puglia elaborado principalmente con uvas de Primitivo di Manduria, eventualmente complementadas con una pequeña proporción de otras variedades tintas no aromáticas. Presenta un estilo pleno, suave y generoso, con un ligero dulzor residual.

La vinificación está concebida para realzar la madurez de la fruta, la estructura y la suavidad natural del Primitivo. La gestión della fermentación y la posterior crianza busca obtener un perfil amplio, armonioso y aterciopelado, preservando la intensidad aromática y el equilibrio.

Se presenta con un color rojo intenso y matices que tienden al granate. El bouquet es maduro, amplio y complejo, con notas de ciruela y cereza, mientras que en boca es corpulento, aterciopelado y persistente.

Ideal con carnes rojas y quesos curados.

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