Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Fisch, Suppen, Vorspeisen, Aperitifs
Fact sheet
vollständiger Name
Prosecco Superiore di Asolo DOCG Botter
New
appellation
Prosecco Superiore di Asolo
dosage
Extra Dry
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Weißfleischige Frucht, Gelbe Fruchtfleischfrucht
alkoholgehalt
11%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,03
/
5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 304 Kunden
0,75 ℓ
12 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
16 €/ℓ
für mindestens 1 Flasche
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Beschreibung
Asolo Prosecco Superiore wird von der Firma Botter hergestellt, die sich seit 1928 der Herstellung ikonischer italienischer Weine verschrieben hat.
Die sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben werden sanft gepresst und dann 8-10 Tage lang mit ausgewählten Hefen in thermoregulierten Stahltanks vergoren. Der Schaumwein wird immer in Stahl nach der Martinotti-Methode hergestellt. Schließlich wird der Wein gekühlt und stabilisiert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Strohgelbe Farbe mit anhaltender Perlage, die Nase offenbart Aromen von weißen und gelben Früchten, Pflaume und gelbem Apfel. Der Geschmack ist frisch, leicht und ausgewogen.
Ideal als Aperitif, vielseitig zu Vorspeisen, Risottos, Suppen und Fischeintopf.
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