Rioja DOCa 2020 Bodegas Artuke

Artuke von Bodegas Artuke ist ein Rotwein aus Viura- und Tempranillo-Trauben aus dem kleinen Dorf Ábalos in Rioja.

Mit Böden in einer Höhe zwischen 420 und 480 Metern über dem Meeresspiegel und einer lehmig-kalkigen Natur reifen die Trauben in einem für die Region typischen kontinentalen Klima. Nach der Ernte durchläuft der Wein teilweise eine Kohlensäuremazeration, die eine intrazelluläre Gärung beinhaltet, die nützlich ist, um die fruchtigen Düfte des Tempranillo zu verstärken.

Das Ergebnis ist ein leuchtend rubinroter Wein, mit hellen Noten von Erdbeere, Himbeere und reifer Kirsche. Am Gaumen bleibt die Intensität der roten Früchte erhalten, begleitet von einer guten erfrischenden Säure, zarten Tanninen und einem sehr angenehmen und intensiven Abgang.

Wein passend zu gegrilltem Gemüse der Saison, delikaten ersten Gängen und Platten mit Käse und Wurstwaren. Probieren Sie es auch mit Bresaola-Röllchen und Frischkäse.