Rioja DOCa 2020 Bodegas Artuke

Artuke av Bodegas Artuke är ett rött vin som produceras med Viura- och Tempranillo-druvor från den lilla byn Ábalos i Rioja.

Med jordar som ligger på en höjd mellan 420 och 480 meter över havet och lerliknande kalkhaltig natur mognar druvorna åtföljt av ett kontinentalt klimat som är typiskt för området. Efter skörden genomgår vinet delvis en karbonaceration, processen som innebär en intracellulär jäsning som är användbar för att förbättra de fruktiga dofterna i Tempranillo.

Resultatet är ett ljust rubinrött vin med ljusa inslag av jordgubbe, hallon och mogen körsbär. Intensiteten hos de röda frukterna förblir i smak tillsammans med en god uppfriskande syra, känsliga tanniner och en mycket trevlig och intensiv finish.

Vin lämpligt för säsongsgrillade grönsaker, delikata första rätter och tallrikar med ost och saltad kött. Prova det också med bresaola-rullar och färsk ost.