Rioja DOCa 2020 Bodegas Artuke

L’Artuke della Bodegas Artuke è un vino rosso prodotto con uve Viura e Tempranillo provenienti dal piccolo villaggio di Ábalos in Rioja.

Con terreni collocati a un’altitudine compresa tra i 420 e i 480 metri s.l.m. e di natura argilloso-calcarea, le uve maturano accompagnate da un clima continentale tipico della zona. Dopo la raccolta il vino affronta in parte una macerazione carbonica, il processo che prevede una fermentazione intracellulare utile a esaltare i sentori fruttati del Tempranillo.

Ne risulta un vino dal color rosso rubino lucente, con sentori accesi di fragola, lampone e ciliegia matura. Rimane al palato l’intensità dei frutti rossi accompagnata da un buona acidità rinfrescante, da tannini delicati e da un finale molto piacevole e intenso.

Vino adatto a verdure grigliate di stagione, primi piatti delicati e taglieri di formaggi e salumi. Da provare anche con involtini di bresaola e formaggio fresco.