Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Fisch, Vorspeisen, Frischer Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Rote Primitivo Rosato Nacht
New
appellation
Salento
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Mediterraner Busch, Kirsche, Himbeere
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Rote Primitivo Rosato Nacht

6 x 0,75 ℓ Flaschen
52 
pro Set  (6x0,75 ℓ)  11,56 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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preise der anderen jahrgänge
Luca Gardini
2019
93/100
Luca Maroni
2018
93/99

Beschreibung

Dieser Salento Rosé stammt aus den Weinbergen von Notte Rossa in der Nähe der ionischen Küste, einer sonnigen Gegend, die vom Wind gestreichelt wird.

Es besteht nur aus Primitivo-Trauben, die in der ersten Septemberwoche geerntet wurden. Es ist das Ergebnis einer mazerierten Mazeration auf den Schalen und anschließend einer Alterung nur in Stahl.

Es leuchtet in einer zarten rosa Farbe. Der Duft ist frisch, sommerlich, mit einem Hauch von mediterranem Peeling, das durch fruchtige Noten belebt wird, die an Kirschen und Himbeeren erinnern. Am Gaumen ist es elegant und ausgewogen, trinkfertig.

Empfohlen in Begleitung von Vorspeisen und in Folie gebackenem Fisch, bietet es sehr gut Frischkäse und Meeresfrüchtesuppen.

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