Fact sheet

vollständiger Name

Salento IGT Malvasia Bianca Donna Lisa 2014 Leone de Castris

appellation

Salento

jahrgang

2014

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Malvasia Bianca

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Banane, Ananas, Vanille

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Salento IGT Malvasia Bianca Donna Lisa 2014 Leone de Castris

Leone de Castris

0,75 ℓ

15,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Beschreibung

Die Donna Lisa Bianco von Leone de Castris wurde in den Weinbergen an der Ostküste Apuliens geboren.

Es wird aus reinen Malvasia Bianca-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Tagen des Septembers geerntet werden. Nach dem kalten Mazerieren und Absetzen fermentiert der Most mit einheimischen Hefen und bleibt dann etwa 4 Monate auf der feinen Hefe. Der Wein reift weitere 7 Monate in der Flasche und kommt dann auf den Markt.

Es zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe aus. Die Nase hebt Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Banane und Vanille hervor. Im Mund fallen ausgesprochen frische und süße Noten von Haselnussbutter auf.

Besonders geeignet für Fischsuppen, passt es auch gut zu Risotto und weißem Fleisch.

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