Detalles del producto
Descripción
Donna Lisa Bianco de Leone de Castris nace en los viñedos ubicados en las costas orientales de Puglia.
Se elabora con uva 100% Malvasia Bianca, vendimiada en los primeros diez días de septiembre. Tras una maceración y decantación en frío, el mosto fermenta con levaduras autóctonas y permanece sobre lías finas unos 4 meses. El vino se cría otros 7 meses en botella antes de salir al mercado.
Se caracteriza por un color amarillo dorado. En nariz destacan notas cítricas, ananá, plátano y vainilla. En boca es decididamente fresco y destacan las notas dulces de mantequilla de avellana.
Particularmente indicado para acompañar sopas de pescado, también va bien con risottos y carnes blancas.