Dealurile Munteniei Sauvignon Blanc IG 2020 La Umbra

Sauvignon Blanc La Umbra wird aus 100% Sauvignon Blanc Trauben hergestellt und stammt aus Rumänien.

Dieser trockene Wein wird unter maximaler Erhaltung der aromatischen Qualität der Trauben hergestellt, die sofort nach der Ernte mit einer sanften Pressung und Gärung bei niedrigen Temperaturen vinifiziert werden. Der Wein reift nicht im Holz und wird nach normaler Stabilisierung in Flaschen abgefüllt.

Intensiv strohgelb in der Farbe, hat er ein schönes blumiges Bouquet mit einem Hauch von Holunder, Pfirsich, Stachelbeere und Wildkräutern wie Salbei, Minze und Brennnessel. Am Gaumen ist er frisch und von gutem Geschmack, mit einer Rückkehr der Frucht und einer guten Balance mit der erfrischenden Säurekomponente.

Perfekt für fetten Käse und Schalentiere, kann er mit gegrilltem Hähnchen, Salaten oder gebratenen Vorspeisen serviert werden.