Dealurile Munteniei Sauvignon Blanc IG 2020 La Umbra

Le Sauvignon Blanc La Umbra est produit avec des raisins 100% Sauvignon Blanc et provient de Roumanie.

Ce vin sec est élaboré en préservant au maximum la qualité aromatique des raisins, qui sont vinifiés immédiatement après les vendanges avec un pressurage doux et une fermentation à basse température. Le vin ne subit pas d'élevage sous bois et est mis en bouteille après stabilisation normale.

De couleur jaune paille intense, il a un beau bouquet floral avec des notes de sureau, de pêche, de groseille et d'herbes sauvages telles que la sauge, la menthe et l'ortie. En bouche, il est frais et de bonne saveur, avec un retour de fruit et un bon équilibre avec la composante acide rafraîchissante.

Parfait pour les fromages gras et les crustacés, il peut être servi avec du poulet grillé, des salades ou des entrées frites.