Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Suppen, Gemüse, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Sicilia Menfi DOC Bianco Bertolino Soprano 2023 Mandrarossa
New
appellation
Sicilia
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Grillo
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zeder, Weiße Blumen, Krautige Noten, Pfirsich
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,83 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 19 Kunden

Sicilia Menfi DOC Bianco Bertolino Soprano 2023 Mandrarossa

0,75 ℓ
15,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar
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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2020
91/99

Beschreibung

Der Weißwein Bertolino Soprano von Mandrarossa ist ein sizilianischer Wein aus der autochthonen weißen Rebsorte Siziliens, dem Grillo.

Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche gelesen. Nach einer Kryomazeration von 5–6 Stunden gärt der Most 15–20 Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein einen Monat lang in Zementbehältern (Tulipe) und elf Monate in großen Holzfässern.

Im Glas zeigt er sich strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet bietet intensive fruchtige Aromen von Zedrat und Pfirsich, untermalt von floralen und kräuterigen Noten. Am Gaumen ist er frisch und würzig mit ausgezeichneter Länge.

Hervorragend zu Hülsenfrüchtesuppen und Ofengemüse, aber auch zu gegrilltem Fisch.

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