Sicilia DOC Carricante Eruzione 1614 2018 Planeta
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Meeresfrüchte, Fisch, Krustentiere

Fact sheet

vollständiger Name
Sicilia DOC Carricante Eruzione 1614 2018 Planeta
New
appellation
Sicilia
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Carricante, Riesling
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Blumen, Reife Frucht
alkoholgehalt
13%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Sicilia DOC Carricante Eruzione 1614 2018 Planeta

Planeta
0,75 ℓ
20,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
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auszeichnungen
Vino.com
2018
91/100
AIS
2018
Robert Parker
2018
94/100
Wine Spectator
2018
91/100
Wine Enthusiast
2018
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2018
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preise der anderen jahrgänge
Bibenda
2020
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2020
92/100
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2019
AIS
2017
Robert Parker
2017
93/100
Wine Spectator
2017
91/100

Beschreibung

Die sizilianische Carricante Eruzione 1614 von Planeta wird im Weinberg Cru von Sciaranuova an der Nordseite des Ätna zum Leben erweckt, genau dort, wo der Lavastrom des legendären Ausbruchs von 1614 aufhörte.

Es wird hauptsächlich aus Carricante-Trauben mit kleinen Rieslingzusätzen hergestellt, die im Oktober in Kisten geerntet werden. Nach dem sanften Pressen und Dekantieren des Mosts erfolgt die Fermentation in Edelstahl bei einer Temperatur von 15 ° C. Der so gewonnene Wein wird bis Ende März auf feiner Hefe raffiniert.

Planetas Carricante Eruption 1614 erscheint hellgoldgelb. Die Nase verströmt Aromen von reifen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist es kiesig und rund, mit einer schönen Mineralität und Ausdauer, angereichert mit einem Hauch von Zitronenschale und grünem Apfel.

Empfohlen in Kombination mit Fischgerichten, passt es hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten.

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