Fact sheet

vollständiger Name

Sicilia DOC Cavallo delle Fate Tenuta Regaleali 2022 Tasca d'Almerita

appellation

Sicilia

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Grillo

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Apfel, Birne, Pfirsich

alkoholgehalt

13%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Sicilia DOC Cavallo delle Fate Tenuta Regaleali 2022 Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

0,75 ℓ

14,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Der sizilianische Weißwein Cavallo della Fate Regaleali von Tasca d'Almerita wurde in den Weinbergen S. Anna und Piana di Case Vecchie auf dem Weingut Regaleali in der Provinz Palermo geboren.

Es wird aus 100% Grillo-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C für 15 Tage. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang in denselben Behältern auf seinen eigenen Hefen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase bietet ein fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Wildblumen, frischem Obst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und würzig, mit einer guten Persistenz.

Perfekt zu ersten Gängen mit Gemüse- oder Fischsaucen, Risotto mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.

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