Fact sheet
Südtirol - Alto Adige DOC Gries Lagrein 2017 Kellerei Bozen
Beschreibung
Der Lagrein der Gries-Linie der Cantina di Bozen ist das Ergebnis der Weinbereitung nur von Lagrein-Trauben, deren Ernte zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte erfolgt. Nach den klassischen Rotweinherstellungsprozessen reift der Wein teilweise in großen Eichenfässern und der Rest in Stahl.
Dunkler Granatrotwein mit violettem Fingernagel, öffnet sich zur Nase mit intensiven Empfindungen von Veilchen und Gewürzen, angereichert mit Noten von feuchter Erde, Beeren und Kokosnuss. Im Mund ist es befriedigend und weich, unterstützt von einer bemerkenswerten Geschmacksfülle.
Es passt hervorragend zu reichhaltigen und leckeren Gerichten und bietet sein Bestes in Kombination mit gereiftem Käse und Wild.