Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Rotfleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Blumenfeld Pinot Nero

appellation

Alto Adige

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Himbeere, Pflaume, Lakritze, Veilchen

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Blumenfeld Pinot Nero

Blumenfeld

6 x 0,75 ℓ Flaschen

80 €

pro Set (6x0,75 ℓ) 17,78 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2018

92/100

Luca Maroni

2018

93/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2019

90/99

Luca Gardini

2019

93/100

Beschreibung

Der Pinot Noir aus Blumenfeld ist ein typischer Rotwein aus Südtirol, der aus den warmen und gut belüfteten Böden rund um die Stadt Bozen stammt.

Die Trauben werden im September geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifung in Eichenfässern.

Die Farbe ist rubinrot. Die Nase beginnt mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Pflaume und Himbeere, die mit raffinierten Noten von Lakritz und Veilchen verflochten sind. Der Gaumen ist samtig und elegant, mittel strukturiert und zeichnet sich durch gute Tannine aus.

Um in der Gesellschaft von Rindfleisch und gefiedertem Wild genossen zu werden, wird es mit Käse mittleren Alters geschätzt.

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